עוגה בחושה עם פירות יער ניקי שתשגע אתכם!

"`html

עוגה בחושה עם פירות יער ניקי

אם אתם מחפשים את המתכון שיביא את השפתיים שלכם למצב של ליקוק מתמיד, הגעתם למקום הנכון! עוגה בחושה עם פירות יער ניקי היא בדיוק מה שאתם זקוקים לו כדי להפוך את סופי השבוע שלכם למשהו מדהים, ממכר ומשגע. הרעיון של העוגה הזו הוא פשוט – להשתמש בפירות יער, בתוספת תמצית וניל שממלאת את הבית בריחות מהפנטים. מתאים בכל שעה של היום, וזה הלא הכי טעים שיש, אז בואו נתחיל!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

  • זמן הכנה: 15 דקות
  • זמן אפייה: 40-45 דקות
  • רמת קושי: קל
  • מספיק ל: 8-10 מנות

הרכיבים הדרושים

עכשיו, כשנדלקתם על הרעיון של העוגה הזו, הגיע הזמן להכין את כל הרכיבים שאנחנו זקוקים להם. תאמינו לי, כל ביס יהיה אגדי ויפתח לכם את התיאבון!

  • 2 כוסות קמח (אפשר להחליף בקמח ללא גלוטן)
  • 1 כוס סוכר דמררה
  • 1/2 כוס שמן חמניות
  • 3 ביצים
  • 1/2 כוס מים פושרים
  • 1 חבילת פירות יער (כמובן, טריים זה הכי טוב)
  • 1 שקית אבקת סודה לשתייה
  • 1/2 שקית אבקת קינמון (מומלץ להוסיף כדי לייצר טעם משגע)
  • 1/2 כפית תמצית וניל
  • קמצוץ מלח

כמובן, אם רוצים לגרסה טבעונית, ניתן להחליף את הביצים ב-1/2 בננה מעוכה או בזרעי צ'יה עם מים. זה יוצר עוגה שגם ללא רכיבים של חיות נשארת גבוהה, רכה ונימוחה!

שלבי ההכנה

כעת, הגיעה השעה לשים ידיים לעבודה! תתכוננו לרגעים מתוקים שבהם העוגה שלכם תהפוך להיות הכוכבת של המסיבה!

  1. חממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
  2. מניחים את כל הרכיבים היבשים בקערה גדולה: קמח, סוכר, סודה לשתייה, קינמון ומלח. מערבבים היטב.
  3. מוסיפים את השמן, הביצים ותמצית הווניל. מערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
  4. בהדרגה מוסיפים את המים עד שהעיסה חלקה.
  5. שמים בתבנית מקולפת (ניתן לרפד בנייר אפייה) ומערבבים פנימה בעדינות את פירות היער.
  6. מעבירים לתנור ואופים במשך 40-45 דקות, או עד שהקיסם יוצא יבש.
  7. ממתינים שהעוגה תתקרר מעט לפני החיתוך.

Toppings & Enhancements

אפשר לשדרג את העוגה המדהימה הזו בכל מיני דרכים! תוספות מומלצות:

  • שכבת קצפת מעל העוגה – תוספת שהופכת אותה למעלפת.
  • הוספת אגוזי לוז קלויים קצוצים – פיצוץ של טעמים ומרקם.
  • שכבת שוקולד מריר מומס עם פירות יער – שילוב מהחלומות!
  • קצת אבקת סוכר מעל השכבה החיצונית – קצה של מתיקות שמסיים את הדואט.

שאלות ותשובות

מה מייחד את העוגה הזו?
העוגה הזו ייחודית בזכות השילוב של פירות יער טריים ובצק רך ונוח. זה יוצר טעמים מדהימים בטקסטורה מושלמת.
האם אפשר לאפות בתנור טורבו?
כן, בהחלט! רק צריך להתאים את הטמפרטורה וכדאי לבדוק לאחר 30 דקות.
כיצד ניתן לשמור על העוגה לאורך זמן?
עוגה זו נשמרת טוב במקרר עטופה בניילון נצמד, כך שיכולה להחזיק עד 5 ימים.
אם מחליפים לפירות שונים, מה מומלץ?
תותים, רימונים או אפילו שזיפים יהיו שילוב נפלא!
האם זו עוגה שמתאימה גם לילדים?
בהחלט! בין אם זאת מסיבת יומולדת או סתם פינוק בבית.
מה אפשר להוסיף כדי שהיא תצא אפילו יותר מתוקה?
וכמובן שאפשר להשקיע גם בקצפת מתוקה!
מה קורה אם שוכחים להוסיף את הסודה לשתייה?
העוגה תצא מעט דחוסה, אז כדאי לא לשכוח!
האם אפשר להכין את העוגה ללא ביצים?
כן, כמו שציינו למעלה, ב-1/2 בננה מעוכה או בתחליף אחר זה בהחלט אפשרי.
מה הטריק להפוך את העוגה לאוורירית במיוחד?
לא לערבב יותר מדי. תהליך ערבוב מדליק את הגלוטן, אז הפכו אותה עד שהתערובת מתאחדת!
האם יש מקום לשדרוגים נוספים?
כמובן! ניתן לשדרג בכל מיני תוספות אחרות בהתאם למה שיש בבית!

אז, אל תשכחו לשתף את המתכון המושלם והאגדי הזה ברשתות החברתיות שלכם. חברים שלכם יעריכו את זה, ומי יודע? אולי גם אתם תקבלו הזמנות למסיבות יותר מפנקות!

"`

שתפו את הפוסט עם חברים

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on print
Share on email

אולי יעניין אתכם: