עוגת תפוחים עם בצק פריך קלה שתשגע אתכם

"`html

עוגת תפוחים עם בצק פריך קלה להכנה

בעולם שבו אנחנו חיים, ברור לכולנו שהעוגות צריכות להיות לא רק טעימות אלא גם מלאות באהבה. אז אם אתם מחפשים משהו מדהים להכין, עוגת תפוחים עם בצק פריך היא בדיוק מה שאתם זקוקים לו. השילוב של התפוחים הטריים והבצק החמאתי ייצור טעמים שילדה אתכם ללקק את האצבעות. ברגע שתכינו אותה, היא תהפוך מייד למאכל המועדף עליכם ועל משפחתכם! מבטיחים לכם, זו עוגה שתמיד תרצו להכין. זה הזמן להתחיל ולגלות את המתכון המושלם הזה!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות

  • זמן הכנה: 30 דקות
  • זמן אפייה: 45 דקות
  • רמת קושי: קל
  • מספיק ל: 12 מנות

הרכיבים הדרושים

להכנת עוגת התפוחים המושלמת, נזדקק לאלו מהמרכיבים הבאים:

  • 250 גרם חמאה רכה
  • 200 גרם סוכר לבן
  • 4 ביצים גדולות
  • 350 גרם קמח חיטה (אפשר במקום לקח גם קמח ללא גלוטן)
  • 1 שקית אבקת סודה לשתייה (כ-10 גרם)
  • חצי כפית קינמון טחון
  • 4-5 תפוחים קלופים וחתוכים לקוביות
  • מעט מלח (כפית)
  • רסק תפוחים או ריבת תפוחים (אפשרי למתיקות נוספת)

עכשיו, במידה ואתם אוהבים גיוונים, אפשר להוסיף אגוזים קצוצים, שוקולד מריר או אפילו משקה ליקר כמו רום להענקת טעם משגע!

שלבי ההכנה

כעת, נתחיל בתהליך ההכנה, ותראו כמה זה משוגע פשוט להכין.

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
  2. ממיסים את החמאה בקערה ומוסיפים את הסוכר, מעבדים עד שהתערובת מבהירה.
  3. מוסיפים את הביצים אחת אחת, וממשיכים לערבב עד שהן נמסות בתערובת.
  4. בקערה נפרדת מניחים את הקמח, סודה לשתייה, קינמון ומלח, מערבבים מספר דקות.
  5. מוסיפים את החומרים היבשים לתערובת החמאה והסוכר, ומערבבים היטב עד שהתערובת הופכת לתמהיל אחיד.
  6. מוסיפים את חתיכות התפוחים וכוללים בתערובת בעדינות.
  7. מעבירים את התערובת לתבנית אפייה מרובעת ומשטחים אותה עד לקצוות.
  8. אם סימנתם רסק תפוחים או ריבת תפוחים, למרוח על פני העוגה.
  9. אופים בתנור שנחם 45 דקות.
  10. ממתינים שהעוגה תפסת, ואחר כך פורסים.

תוספות ושדרוגים אפשריים

למי שמחפש שדרוגים, יש כמה אפשרויות מצוינות לשיפור העוגה:

  • שוקולד מריר: שווים לעוגה שכבת שוקולד מריר כדי להעניק לה טעם עוד יותר אגדי.
  • אגוזי לוז או שקדים קלויים: להוסיף לאפייה וכמובן לקשט מעל.
  • קישוטים: לפזר אבקת סוכר מעל לפני ההגשה.
  • להתנסות עם רסק פירות יער במקום תפוחים כדי ליצור טעם נהדר ומרענן.

שאלות ותשובות

האם ניתן להכין עוגה זו ללא גלוטן?

בהחלט! פשוט השתמשו בקמח ללא גלוטן ובדקו שהכל מותאם לשיטות הבישול שלכם.

מה ההשפעה של אבקת הסודה לשתייה בעוגה?

אבקת הסודה לשתייה עוזרת לעוגה להיות אוורירית יותר ומביאה לתוצאה גבוהה ונמוחה שהופכת אותה למדהימה!

האם ניתן להחליף את התפוחים בפירות אחרים?

כמובן! תוכלו להשתמש באפרסקים, בָּנָנות או אפילו ביום המיוחד שלכם לכתושים שהחזיקו על העוגה.

האם אפשר להמיר את החמאה בשמן?

כן, אבל יש לשים לב לכמויות ולגוון הטעם – החמאה מוסיפה ניחוחות שהם מושלמים בעוגות.

מה הסוד לעוגה נימוחה?

סוד ההצלחה טמון בשימוש בחמאה רכה ובערבוב נכון של התערובות עד שהן אחידות!

האם אפשר להכין את העוגה יום מראש?

בהחלט! הן משפרות את טעמן מעצם חיכוך מרירות תפוחים הזה זמן, שימו לב לשמור אותה בקופסה אטומה.

איך יודעים אם העוגה מוכנה?

עוגה מוכנה כשקיסם יוצא יבש לאחר שקדשתם אותו!

מה כדאי להגיש עם העוגה?

מומלץ להגיש עם כדור גלידת וניל או שמנת מתוקה שימריצו את הטעמים.

האם אפשר להקפיא את העוגה?

כן! אפשר להקפיא את העוגה ל-3-4 שבועות, לדאוג לשמור אותה באריזת ניילון.

מהו הזמן המומלץ לאכול את העוגה?

מומלץ לתת לה להצטנן 15 דקות לפני שטועמים, כך היא תהיה בעבודת ללקק את האצבעות שלכם.

זהו, חברים! הגיע הזמן שתכינו את העוגה הזאת ותפנקו את עצמכם ואת האהובים עליכם במשהו בריא, דל פחמימות, ומעלף. אם אהבתם את המתכון, אל תשכחו לשתף אותו ברשתות החברתיות ולהפיץ אותו לחברים!

"`

שתפו את הפוסט עם חברים

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on print
Share on email

אולי יעניין אתכם: