"`html
קינוח פרווה ב-5 דקות ללא מיקסר וללא תנור
אין דבר יותר משגע מלגלות מתכון של קינוח שאפשר להכין אותו ב-5 דקות בלבד!
כשאני אומר “מדהים”, אני מתכוון לכך שבכל פעם שאני משתף את המתכון הזה עם חברים, הם נדהמים לקבל קינוח
מושלם כל כך במהירות. פשוט קשה להאמין שהקינוח הזה לא דורש מיקסר, לא תנור ובעיקר – הוא מאוד טעים,
ואפילו קליל ומושלם לדיאטות. עם מתכון כזה, אתם תעברו הלאה את כל הקינוחים הכבדים והמשמינים
ותתאהבו כל פעם מחדש.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 5 דקות
- רמת קושי: קלה
- כמות מנות: מספק כ-4 מנות
הרכיבים הדרושים
כשהיינו ילדים, אמא שלנו תמיד נהגה להכין את הקינוחים המיוחדים הללו כשלא היה שום זמן.
האסטרטגיה היא להשתמש ברכיבים זמינים שכולם מחזיקים בבית.
והאמת היא, שהרכיבים הפשוטים הללו יכולים ליצור קסם של טעמים!
אז הנה מה שאתם צריכים:
- 1 קופסה של חלב קוקוס (400 מ"ל)
- 3-4 כפות סוכר קנים (או לפי הטעם)
- 2 כפות קקאו איכותי
- 1 כפית תמצית וניל
- 50 גרם אגוזי לוז קצוצים דק
- שוקולד מריר קצוץ (לגירוד מעל, אם רוצים)
בדרך כלל אני שומר קופסאות של חלב קוקוס במזווה, לשימושים בלתי נגמרים.
למי שאוהב את הגרסה טבעונית – פשוט להישאר עם הרכיבים הללו.
אני ממליץ על חלב קוקוס באיכות גבוהה כדי שהמרקם יהיה נימוח כמו חולם.
שלבי ההכנה
בואו נדבר על איך להכין את הקינוח המדהים הזה בשיטה שיש בה רק 5 צעדים. זה כל כך קל,
שלפעמים אני תוהה אם אני עושה את זה הלאה!
הכנה מהירה למי שממהר, לטעום עם ילדיכם או סתם מתגעגעים לקינוח של סבתא.
- פותחים את קופסת חלב הקוקוס ומעבירים לקערה עמוקה.
- מוסיפים סוכר, קקאו ותמצית וניל ומערבבים היטב עד שהתערובת מתאחדת ויפה.
- מוסיפים את אגוזי הלוז הקצוצים ומערבבים שוב.
- מעבירים לתבניות אישיות או לקערה גדולה ומקשטים בשוקולד קצוץ מעל.
- מניחים במקרר כדי שיתקשה, במשך 30 דקות (אם יש סבלנות).
שדרוגים ואפשרויות תוספות
החלק הכי טוב במתכון הזה? אתם יכולים להוסיף לו מגוון אפשרויות שידרוג בכל פעם מחדש.
בואו נكون כנים – כל פעם אתם יכולים להפתיע את עצמכם ואת האורחים שלכם!
למשל:
- להוסיף לתערובת של שוקולד מריר קלוי.
- לשדרג עם פירות טריים כמו פירות יער או בננות.
- להוסיף קורט של קינמון לקבלת טוויסט מעניין.
- ולחובבי הקוקוס – אפשר להוסיף קוקוס קלוי מעל.
שדרוגים הם לא רק דרך לשפר את הטעם, אלא גם דרך להוסיף מראה יפה לקינוח
וכך להפוך אותו למושלם ליציאה לאירועים או מפגשים עם חברים.
אם אני יכול לתת טיפ אחד, זה יהיה שתקפצו לרשתות החברתיות כדי לראות מה אחרים עושים עם המתכון הזה.
העונג הוא לא רק בטעימה, אלא גם בשיתוף!
שאלות ותשובות
האם ניתן לשמור את הקינוח במקפיא?
כן, אפשר לשמור את הקינוח במקפיא למשך שבועיים. כאשר מחממים אותו מעט הוא חוזר למרקם הנימוח.
איך זה אפשרי שהקינוח כל כך מהיר?
המתכון משתמש בחומרי גלם שניתן לאחד במהירות. התוצאה משגעת והטעמים מדהימים, מה שלא משאיר לפי התהליך המורכב של מסורת.
האם הקינוח הזה בריא?
בהחלט! הקינוח עשוי מחלב קוקוס, שהוא מקור טוב לשומן בריא, כמו גם הסוכר המועט ובלי מרכיבים מעובדים.
אפשר להכין את הקינוח ללא קקאו?
כן! אם אתם לא אוהבים קקאו, אתם יכולים להשאיר אותו ולהוסיף עוד אגוזים או שוקולד צבעוני במקום.
האם הקינוח מתאים לילדים?
הקינוח הזה יותר ממושלם לילדים! כמעט כולם אוהבים חלב קוקוס ושוקולד, והמתכון כל כך פשוט שגם הם יכולים לעזור בהכנה.
מה קורה אם אני רוצה לקשט עם פירות יבשים?
לא רק שזה אפשרי, אלא זה גם טעים להפליא. אתם יכולים להוסיף פירות יבשים כמו תמרים או צימוקים, והרצון שלכם יבוא לידי ביטוי בקינוח המושלמת!
אם אני רוצה גרסה ללא סוכר, מה כדאי לעשות?
אתם יכולים להשתמש בממתיקים טבעיים כמו ממתיק סטיביה או דחוסי תמרים על מנת להחליף את הסוכר הרגיל.
מהם הטיפים כדי שהקינוח יהיה אוורירי?
שימו לב לערבב בעדינות בעת הוספת אגוזי הלוז. תוכלו אף להקפיד על ערבוב פחות, כדי לשמור על המרקם הסמוך.
האם ניתן להשתמש בחלב רגיל במקום חלב קוקוס?
למרות שכן, זה לא ייתן באותו טעם ובאותה מרקם. חלב קוקוס מעניק לקינוח את הפינוק האגדי שלו.
האם חייבים להשתמש בשוקולד מריר?
לא! אפשר להשתמש בשוקולד חלב או שוקולד לבן, כל מה שהכי טעים לכם.
אני אשמח לדעת איך יצא לכם! אל תתביישו לשתף את המתכון הזה עם חברים שלכם ברשתות
החברתיות וכמובן, אם אתם נהנים ממנו, אל תשכחו לחזור לספר את החוויות שלכם.
בתיאבון!
"`