עוגת שוקולד ב 10 דקות שתשגע אתכם!

"`html

עוגת שוקולד ב-10 דקות – המתכון המושלם!

נחשו מה? אתם עומדים לגלות את אחד המתכונים המדהימים והמהירים ביותר שראיתם! עוגת שוקולד ב-10 דקות, מי יכול לשים גבול לשוקולד? כאן אנחנו מביאים לכם מתכון אגדי, כל כך טעים, עד שאין סיכוי שיעמדו בפניו. לא משנה אם זה עבור יום הולדת, אירוח עם חברים או סתם פינוק אישי – העוגה הזאת היא מבחינתנו כל כך ממכרת, שאתם תמצאו את עצמכם מחפשים תירוצים להכין אותה שוב ושוב. אז אספו את כל החומרים, כי אנחנו מתחילים!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות יוצאות?

  • זמן הכנה: 10 דקות
  • רמת קושי: קל
  • מנות: 8 מנות קטנות

הרכיבים הדרושים

כדי להכין את העוגה המעלפת הזאת, תצטרכו להתארגן עם המרכיבים הבאים:

  • 200 גרם שוקולד מריר קצוץ
  • 100 גרם חמאה
  • 3 ביצים
  • 150 גרם סוכר
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 100 גרם קמח
  • 1/2 כפית מלח

וקצת יהא מעניין לגלות – אם אתם מעוניינים בעוגה בריאה יותר, אתם יכולים להשתמש בשוקולד מריר עם אחוז קקאו גבוה יותר (70% ומעלה). זה לא רק בריא יותר, אלא גם נותן טעם עשיר יותר. ואם אתם רוצים לגרסה טבעונית, ניסו להמיר את החמאה באבוקדו וביצים בטחנות בננה. העוגה תהיה משגעת!

שלבי ההכנה

ועכשיו הגיע הזמן לפעולה! מה שצריך לעשות הוא להקדיש את כל תשומת הלב ולבצע את השלבים הבאים:

  1. ממיסים את השוקולד והחמאה יחד בבן מארי עד שהתערובת חלקה.
  2. בכלי נפרד, מקציפים את הביצים עם הסוכר עד שהתערובת מוקצפת ונפוחה.
  3. מוסיפים את תמצית הווניל לתערובת הביצים ומערבבים היטב.
  4. מוסיפים את תערובת השוקולד המומס ומערבבים שוב.
  5. סוחטים את המלח ומוסיפים את הקמח, מערבבים עד שהתערובת אחידה.
  6. משמנים תבנית אפייה בקוטר 22 ס"מ.
  7. מעבירים את התערובת לתבנית ואופים בחום של 180 מעלות צלזיוס במשך 20 דקות.
  8. נותנים לעוגה להתקרר לפני החיתוך.
  9. מגישים עם סוכריות ממתקת או שמנת מתוקה אם רוצים.

לא תאמינו כמה זה קל ומהיר! אתם בעצם מחזיקים בעוגה שהרגע הכנתם ושהיא מוכנה להשאיר את האורחים שלכם פעורי פה!

תוספות ושדרוגים אפשריים

עכשיו, אחרי שהבאתם את העוגה המושלמת אל השולחן, מה דעתכם לשדרג אותה? אפשר להוסיף קישוטים כמו פירות יער, קקאו מקושט, אגוזים קצוצים או מיני שוקולדים. אפשר גם למרוח שכבת שמנת מתוקה על פני העוגה ואז לזרוק עליה שוקולד מרוסק. נו, מי יכול לעמוד בפני זה?

שאלות ותשובות

מה אם אין לי תבנית בקוטר 22 ס"מ?
אל תדאגו! אפשר להשתמש בתבנית גדולה יותר ולוודא שהעוגה לא תיתפס. רק זכרו שהאפייה עשויה לקחת יותר זמן.

האם אפשר להכין את העוגה מראש?
בהחלט! אפשר לאפות את העוגה יום לפני ההגשה, לאחסן אותה במקרר ולחמם מעט לפני ההגשה. זה עובד מעולה!

איזה שוקולד אתם ממליצים?
השוקולד המריר המוצע במתכון הוא ברמת קקאו גבוהה, אלא אם אתם מעריצי מתוק, אז שוקולד חלב ייתן לכם יותר ניחוח מתוק.

האם אני יכול להחליף את הסוכר?
בהחלט, אך הקפידו לבחון את המינונים. סוכר חום או דחוסים מתוקים יכולים לעבוד מצוין, אך בסופו של דבר יש לכך השפעה על הטעם.

האם זה משנה שעת אפייה יותר ארוכה?
זה תלוי בגובה העוגה ובתנאים שלכם. עוגה גבוהה תרצה יותר זמן אפייה.

האם אפשר להקפיא את העוגה?
בוודאי! אני ממליצה לאפוק את העוגה, להניח לה להתקרר, ואז לעטוף היטב בניילון. היא תישאר טרייה למשך 2-3 חודשים.

מה לעשות אם יש לי גושי קמח?
תמיד תוודאו לערבב את התערובת בצורה אחידה, אך במידה ויש גושים, אפשר להשתמש בסכין כדי לפזרם.

אילו פירות אני יכול להוסיף לעוגה?
לצד שוקולד, פרוסות של בננה או פירות יער נותנים טעם מדהים!

האם ניתן להכין את העוגה במיקרוגל?
בהחלט! הכינו בקצרה לשתיים-שלוש דקות. זה יהיה טעם אחרת אך מרגש!

האם אני יכול להפוך את העוגה הזו לסלט?
ובכן, סליחה, אבל אין סיכוי כאן. העוגה הזו נועדה להיות מתוקה ומשגעת, ולא לערבב עם ירקות.

עכשיו כשתודו על המתכון המדהים הזה, כדאי לכם לשתף אותו ברשתות החברתיות כדי גם אחרים ייהנו מהטעם המושלם הזה. תכשירו חוויות! בא לכם? ספרו לנו איך יצא לכם!

"`

שתפו את הפוסט עם חברים

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on print
Share on email

אולי יעניין אתכם: