שיבולת שועל במיקרו – מתכון מהיר, טעים ובריא
יש משהו קסום במטבח, במיוחד כשמדובר במתכונים פשוטים שמביאים ערך מוסף לחיים שלנו. שיבולת השועל היא אחד מהמרכיבים המדהימים ביותר שקיימים, והיום נלמד כיצד להכין קערת שיבולת שועל במיקרו שעושה חסד עם הגוף וגם עם הנשמה. בקיצור, מדובר במתכון שמגיע מהר, הוא ממכר ורב-גוני! כמה פעמים ישבתם מול המיקרו, ממתינים בסבלנות שהשיבולת שועל תתבשל ותתפשט בעולם בפיתוחים זהובים של טעמים? היום התשובה היא "כן" עם זריקת השראה שלא תשאיר אתכם אדישים!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 5 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל-2 מנות
לפני שנצלול לתוך החומרים ולהכנה המהירה, כדאי לדעת ששיבולת השועל היא אחד מהמאכלים הכי בריאים שיש. היא מכילה סיבים תזונתיים, חלבונים, וויטמינים ומינרלים חשובים. השיבולת שועל יכולה להתאים כמעט לכל דיאטה, היא בריאה, דלה בפחמימות ומלאה בטעמים שימסו לכם את הלב!
הרכיבים הדרושים
- 100 גרם שיבולת שועל (סוג מהיר או רגיל)
- 2 כוסות חלב (או חלב צמחי כמו שקדים, קוקוס או סויה)
- 1 בננה בשלה (מוסיפה מתיקות טבעית)
- כף דחוסה של דבש או סירופ אגבה
- 1/2 כפית קינמון (לא חייב אבל בהחלט מוסיף)
- קצת מלח (לזן את המתיקות)
- ירקות קצוצים או פרות כקישוט – תוספות מדהימות!
הבננו את היתרונות, אבל עכשיו מגיע הרגע להיכנס לפעולה. אפשר גם לשדרג את המתכון ולטפח אותו כך שיתאים לדיאטות שונות. ברשותכם, נציע כמה פתרונות לשדרוגים על הדרך, ולכן חשוב לא להפסיק לקרוא.
שלבי ההכנה
המומנטום מתחיל כאן! הנה כל מה שצריך לדעת.
- נניח את השיבולת שועל בקערה מתאימה לשימוש במיקרו.
- נוסיף את החלב ונתבל בקצת מלח, קינמון ודבש.
- נערבב היטב את התערובת כדי שהשיבולת שועל תספוג את כל הטעמים.
- נכניס את הקערה למיקרוגל על עוצמה גבוהה ונבשל במשך 2-3 דקות.
- נוציא את הקערה בעדינות (זהירות, היא חמה!) ונערבב שוב.
- נערוך שדרוגים: נוסיף פרוסות בננה דקיקות, אגוזים קצוצים או תפוחים כדי לייצר מראה מושלם.
- בתיאבון! תהנו ממעדן שיבולת שועל משגע.
אתם לא רוצים להפסיד את התוספות המהירות שאפשר לזרוק לתוך הקערה! החשיבות של תוספות כמו פירות ולפעמים אפילו שוקולד מריר לא ניתן להתעלם מהם. זה מעניק צבעים, טעמים ועשירות לכל מנה.
שדרוגים אפשריים
לכל מי שרוצה לקחת את זה צעד קדימה, אנחנו ממליצים על תוספות נוספות שישדרגו את המנה שלכם בגובה כוכבים!
- אגוזי לוז קצוצים: נכון שאין דבר יותר אגדי מאגוזים שמשתלבים מצוין בכל ביס?
- סירופ מייפל: לתוספת מתיקות מטריפה!
- שוקולד מריר קצוץ: פינוק שמצליח לשדרג באיומי מרחק על פני השיבולת שועל.
- קוקוס מגורר: מכניס טעם מאיים שגורם לנו לפנטז על חופשה טרופית!
שאלות ותשובות
מהי שיבולת שועל?
שיבולת שועל היא דגן מלא המכיל סיבים תזונתיים, חלבונים וויטמינים חשובים. היא נחשבת למזון בריאות מפורסם ומסייעת רבות בתהליכי עיכול.
האם אפשר להכין שיבולת שועל עם מים?
כן, בהחלט ניתן להכין שיבולת שועל עם מים בלבד, אולם השימוש בחלב או חלב צמחי מקנה טעם עשיר יותר.
מה אם אין לי מיקרו?
ניתן להכין את שיבולת השועל בסיר על כיריים. פשוט יש לבשל על חום נמוך ולערבב עד שהתערובת מסמיכה.
אפשר להכין שיבולת שועל טבעונית?
בהחלט. פשוט ניתן להשתמש בחלב צמחי במקום חלב רגיל.
מהם זמני הבישול של השיבולת שועל?
לשיבולת שועל מהירה דרושים 2-3 דקות במיקרו, בעוד ששיבולת שועל רגילה תדרוש יותר זמן.
איזה פירות תוספים מתאימים ביותר?
בננות, תפוחים, פירות יער וישעפית הם רק חלק מהאפשרויות. כל פרי שתציבו שם, הוא פשוט מעלף!
האם השיבולת שועל מתמוססת?
שיבולת שועל מתמוססת בפה, מתהדרת במרקם רך ונעים, שמיועד לעשות לנו טוב בנשמה.
באיזה עונה זה הכי טוב?
שיבולת השועל יכולה להתאים לכל עונה, אך היא בעיקר נפוצה בחורף. זה מתנגש עם התחושות שלנו כאשר אנחנו רוצים להתחמם.
אפשר להכין שיבולת שועל של סבתא?
לגמרי! העניין הוא שהמתכון הפשוט הזה יכול להיחשב גרסה מודרנית. תוסיפו את מה שסבתא נהגה לשים – זה תרבות ויש!
האם אפשר לשמור שיבולת שועל במקרר?
כן, שאריות שיבולת השועל נשמרות היטב במקרר, רק יש לערבב מחדש ולחמם במיקרוגל כאשר אתם רוצים לאכול.
באופן כללי, אני ממליץ לכם לשתף מתכון זה בכל הרשתות החברתיות! כל אחד זקוק לדרכים מהירות ופשוטות להפוך את הארוחות שלו לבריאות יותר. ההצלחה היא בדיוק במתכונים כאלה שנמצאים על השולחן שלכם היום!