dzrihen

הסלט החריף שמטלטל כל שולחן – סלט פלפלים חריפים חיים מושלם, ממכר, ולגמרי אגדי יש מנות שמככבות על שולחן שישי בלי בכלל לבקש רשות. אנחנו מדברים על אותן צלוחיות קטנות, צבעוניות, שברגע ששמים מהן כפית אחת על הצלחת – קשה לעצור. ועכשיו קחו את הדמיון שלכם לרגע, תעצמו עיניים. דמיינו קערה עמוקה, בתוכה נחים להם … להמשך קריאהסלט פלפלים חריפים חיים שישנה את כל מה שחשבתם

מתכון חריימה אמנון שפשוט מפוצץ את החושים – חריף, עמוק, משגע ונמס בלב מי שחשב שדג מבושל זה משעמם, לא טעם את הדבר האגדי הזה. חריימה אמנון כמו שלא טעמתם מעולם – חמים, עמוק בטעמים, חריף בדיוק כמו שצריך, עם רוטב כל כך מושלם שתבכו כשיסתיים. אבל רגע, לא מדובר על חריימה רגיל שכל סבתא … להמשך קריאהוכשהדגים נפגשים מתכון לחריימה אמנון המושלם

כבדי עוף עם בצל מקורמלים – מתכון מושלם, ממכר ומפתיע שתשכחו ממנו רק אחרי תרדמת אוכל תדמיינו רגע שנכנסתם הביתה ביום חורפי וגשום. הקרסים רטובים, המעיל סחוט, וכל מה שאתם רוצים זה ריח של משהו חם, עמוק, מלא בטעם ובזיכרונות. תארו לכם שבאותו רגע נישא באוויר ניחוח של בצל מקורמל, כמעט מתוק, מלטף כאלה ריחות … להמשך קריאהכבדי עוף עם בצל: המתכון שישנה את הארוחה שלכם

הסלט שיגרום לכם להתאהב מחדש בירקות – סלט שרי ובזיליקום מדהים וממכר זה התחיל בכלל באיטליה. אחר צהריים חמים, זכוכית יין קרה ביד אחת ומזלג ביד השנייה שננעץ במשהו כל-כך פשוט, אבל כל-כך מעלף. סלט שרי ובזיליקום. הייתי בטוח שזה סתם עוד סלט – אתם יודעים, עגבניות קצוצות, עלי בזיליקום, אולי קצת שמן. כמה כבר … להמשך קריאהסלט שרי ובזיליקום שיכבוש את ליבכם בכל ביס

לחם שיפון 100% – מתכון אגדי, משגע ומושלם שלא תרצו להפסיק להכין הריח הזה… שמרים באוויר, חום של תנור וכיכר לחם שחומה שממלאת את הבית בזיכרונות של ילדות. תארו לעצמכם לחם כהה, גס ואגדי, עם מרקם נימוח אך לעוס, כזה של כל ביס ממנו מצליח להחזיר אותנו לזמן אחר — לבית של סבתא, למטבח הפשוט … להמשך קריאהלחם שיפון 100 אחוז מתכון שיביא לכם טעם גן עדן

פול ירוק סנפרוסט במיקס מזרחי חמים – מתכון שפותח שולחן וחזיתות לב נתחיל בשאלה פשוטה: מתי בפעם האחרונה אכלתם פול ירוק והתחלתם לרקוד? כן, כן – לרקוד! כי יש משהו בפול הירוק, עם הצבע הרענן שלו, הטעם העמוק והמרקם שמהדהד ילדות בשוק הכרמל… שפשוט עושה לנו שמח בלב. ועכשיו – תדמיינו אותו מוקפץ עם שום … להמשך קריאהפול ירוק סנפרוסט מתכון להכנה קלה ומהירה