הפינוק המושלם: ביצה עלומה במיקרו
אם אתם מחפשים את הדרך המהירה והקלה ביותר להכין ביצה עלומה, הגעתם למקום הנכון. זו לא סתם ביצה – זו ביצה עלומה במיקרו, שמפתיעה את החיך בכל ביס! עם מרקם נימוח, ועם קונטרה חדה של טעמים, היא פשוט מדהימה. פשוט לא ניתן לעמוד בפיתוי שלה, והתוצאה היא ברצחנית ומלאה בטעמים שמשגעים את החושים!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 5 דקות
- רמת קושי: קל מאוד
- מספיק ל-2 מנות
הרכיבים הדרושים
נעבור לרכיבים שאותם ניתן למצוא כמעט בכל בית. מרכיבים פשוטים שיגרמו לכם לרוץ למטבח ולנסות את המתכון המושלם הזה!
- 2 ביצים טריות
- שפתיים של מלח (לפי הטעם)
- שפתיים של טחינה או שמן זית (לא חובה)
- מים (חצי כוס)
- תיבול אהוב – פפריקה, כורכום או כל מה שעושה לכם טוב (מומלץ!)
זהו זה! לאחר שיש לכם את כל המצרכים, אתם למעשה יכולים להתחיל. מתכון כל כך פשוט. ואם אתם טבעוניים, אתם יכולים להמיר את הביצים בחלבון צמחי – רק זכרו להתאים את הכמויות.
שלבי ההכנה
השלבים הבאים הם קלילים ובילתי ייאמן, וכוללים סוד אחד ששווה לזהב. כולם יכולים להכין את הביצה המעלפת הזו בפחות מ-5 דקות.
- ממלאים קופסה מתאימה עם חצי כוס מים ויוצרים שקע במרכז.
- שוברים את הביצה בזהירות לתוך השקע.
- מוסיפים קצת מלח על הביצה.
- אם אתם רוצים, מוסיפים טיפונת טחינה או שמן זית.
- מניחים את הקופסה במיקרו מכוסה היטב עם ניילון נצמד או כיסוי מתאים (אל תשכחו לחורר כמה חורים לנשימה).
- מבשלים במיקרו במשך דקה וחצי, ואז מבצעים חצי סיבוב של הקופסה ומבשלים שוב בעוד דקה.
- בעודכם מחכים, יש לכם זמן להכין סלט מרענן או טוסט לשדרוג.
- בסיום הזמן, משאירים את הביצה במיקרו לעוד 30 שניות עד דקה, להבטיח שהיא תצא בדיוק כמו שרציתם (יש לכם ברירה).
שדרוגים ותוספות
יש כאן מקום לאלתורים ושדרוגים מדהימים! אתם יכולים להוסיף גבינת פטה מפוררת מעל הביצה, עירית קצוצה או אפילו רוטב סויה. אפשר גם לשדרג את הביצה עם קצת אבוקדו מצד אחד – תודו שזה נשמע אגדי!
אם אתם רוצים לגרום לביצה שלכם להתבלט עוד יותר, הוסיפו סלט ירוק עם אגוזים קלויים ורוטב בלסמי עם תרכובות חומרי תיבול… מלא בטעמים ועם רמזים של פריכות!
שאלות ותשובות
האם אפשר להכין ביצה עלומה בלי מים?
מומלץ לא! המים יוצרים את קרום הביצה ומסייעים לה להתבצע על פני השטח.
מה קורה אם אני שוכח לשים כיסוי במיקרו?
הביצה עלולה להתפוצץ! פשוט שימו את הכיסוי, זה ימנע בלגן.
אפשר להכין מספר ביצים באותו הזמן?
בהחלט! רק תוודאו שיש לכם קופסה גדולה יותר שתספיק למים וביצים.
מה עדיף – ביצים אורגניות או רגילות?
מחקרים מראים שביצים אורגניות מכילות יותר חומרים מזינים, אתם יודעים, להיות בריא זה הכי טעים שיש.
האם זה בריא לאכול ביצים כל יום?
תלוי בכמויות. ביצים מכילות חלבון איכותי, אך הכמויות הן המפתח!
האם אפשר להכין מתכון זה ברוטב?
בהחלט! כל מה שאתם צריכים זה להכין רוטב אגדי שישתלב עם הביצה המושלמת שלכם.
מה ההבדל בין ביצה קשה לביצה עלומה?
שיטה שונה להכנה! ביצה קשה מתבשלת במים רותחים, בעוד שביצה עלומה מתבשלת במים יותר עמוקים ומעט יותר בתשומת לב.
אפשר להשתמש במיקרו של 600 וואט?
לגמרי! רק תקפידו לחמם את הביצה לאט יותר ופשוט תבחנו אם היא מוכנה.
כמה זמן הביצה תחזיק מעמד לאחר ההכנה?
ביצים עלומות לא נשמרות טוב, ולכן כדאי לאכול אותן מיד לאחר ההכנה.
מה לעשות אם הביצה התפוצצה במיקרו?
אל תיבהלו! זה קורה לפעמים, פשוט נקו את המיקרו ונסו שוב.
אז אחרי כל זה, אתם לא רק למדנו להכין ביצה עלומה במיקרו, אלא גם התנסינו בעולם של טעמים וריחות. מתכון זה לא רק אגדי; זו חובה בכל בית!
אם מצאתם את המתכון הזה מעניין ומאוד טעים, אני ממליץ לכם לשתף אותו עם החברים שלכם באין סוף פלטפורמות רשתות חברתיות. לכל אחד מגיע ליהנות מהביצה המעלפת הזו!